今日は十日町駅前にある串焼きの店、『情熱酒場トガリ』に行ってきました。

 

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以前紹介した「つけ麺SAKURA」の姉妹店でもあり、できて1年にも関わらず男女問わず多くの若者に人気なこのお店。

 

駅前という立地を活かし、様々な茶目っ気のあるサービスを取り入れているようです。

 

【島田のオムレツ】
店長を務める島田さん特製のオムレツ。
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いろいろなトッピングを選ぶこともでき、この店に来たら必ず頼むべきメニュー。

洋食店でコックを勤めていた島田さんならではの一品。

 

細見「なんでオムレツなんですか?」
島田さん「オムレツ好きなんですよ〜」

 

なんてシンプルな答えなんだ。

 

「好きだから作る」

一口食べれば僕たちが忘れかけていたそんな想いを呼び覚ましてくれるかもしれません。

 

 

 

【おやじ会員】
若者ばかりが来るのかと思いきやそうでもないようです。
それはこの「おやじ会員」の文字が店内に光っているからでしょう。
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「世の荒波に揉まれながら戦う戦士」

 

哀愁漂う戦士が黙々とつまみをほうばる姿が見受けられるかもしれませんね。

 

 

【やっぱり串揚げ】
この店の一押しは串焼きと串揚げ。
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そして十日町で串揚げが食べられる店はほとんどなく、駅前で唯一串揚げが食べられる店だ。

 

日本人の3人に1人は3日に一度串揚げが恋しくなるという。(大阪でのデータに基づく)

そんな串揚げを愛する僕たちにとって、この店はなくてはならない存在であろう。

もちろんソースの2度づけは許されない。
何度転んでも立ち上がる君もソースだけは一度限りと肝に命じておこう。

 

 

いかがでしたか?

たまに僕もトガリに行くことがあります。
十日町で知り合った人に誘われて行くことが多く、居心地の良さと立地の良さから親しみやすいお店として有名なそうです。

 

そして『情熱酒場トガリ』では社員、バイトともに募集しています。
実は2階も存在し、スタッフが増えれば上も開けるようです。

チャレンジャーなあなたが2階でBARを始めたいと言えば、もしかしたら叶うかもしれませんね。

 

本日はどうもありがとうございました。

 

求人情報 
募集職種
調理、接客
雇用形態正社員、アルバイト
給与月給15万〜、時給750〜
福利厚生雇用保険
仕事内容調理、ホールでの接客など
勤務地新潟県十日町市稲荷町1ー224ー13
勤務時間16〜24時
休日休暇月曜定休日
応募資格学歴、経験不問
選考基準面接
求める人物像チャレンジャー精神に溢れる人
募集期間〜2016年3月
採用予定人数若干名
選考プロセス電話→面接→内定

 

 

情熱酒場 トガリ

 

【食べログ】
http://tabelog.com/niigata/A1504/A150403/15015452/

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細見 翔太

細見 翔太

「風来人ホーム十日町」管理人
2015年に東洋大学を卒業し、同年4月に十日町に移住してきました。 その後借り手のいない築60年の空き家をセルフイノベーションし、 7月にシェアハウス「風来人ホーム十日町」をオープンしました。

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